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1获取外挂软件?：通过添加客服微信或访问特定网站下载软件 。
2启用手机权限?：在手机设置中开启辅助功能权限，允许软件监控游戏操作 。
3配置消息提醒?：在软件设置中开启新消息提醒和连接软件选项 ，确保后台持续运行。
4调整微信群设置?：关闭相关群聊的“消息免打扰 ”功能 ，以触发底层接口 。
5保持运行环境?：确保手机屏幕常亮且软件后台持续连接 。
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全网跟风制作“霉豆腐 ”！医生紧急提醒......
近日 ，“街头卖霉豆腐”的视频
在网络上迅速走红
相关话题冲上多平台热搜
社交平台上随即掀起了一股
复刻“霉豆腐 ”的风潮：
有网友在雪地里用积雪模拟
还有网友用拼豆、黏土
制作了精致的“霉豆腐 ”模型
此外，也有不少人选择亲自动手
按照网络教程尝试制作“霉豆腐”
并纷纷晒图“交作业 ”
然而，一些网友晒出的“霉豆腐 ”表面
却出现了红 、绿 、白等各色斑点
引发担忧
对此 ，成都市第七人民医院临床营养科主任梁清月表示 ，“如果发现发酵后的‘霉豆腐’上长出了黑绿色等杂色斑点，多为有害霉菌。正常发酵出来的‘霉豆腐’上的霉丝应该均匀细密 ，呈白色或淡黄色 。”
专家：尽量不要“自制 ”
中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋表示 ，“霉豆腐 ”制作对温度、湿度 、菌种都有严格要求：
菌种应优先选择商业发酵剂(如毛霉菌粉)，避免依赖自然环境接种；
操作时需佩戴手套或彻底洗手 ，所用器具需提前消毒 ，最大程度减少杂菌引入 。
“如果操作不当，很容易引入青霉(可能产生毒素) 、黑曲霉等有害杂菌 ，还可能导致大肠杆菌、沙门氏菌 、肉毒杆菌等致病菌污染。”食用这类受污染的产品 ，可能引发呕吐 、腹泻等食物中毒症状，严重时甚至会危及生命 。
“我不推荐家庭自制‘霉豆腐’ 。”阮光锋强调 ，即便严格遵循无菌操作流程可勉强尝试 ，但自然环境中杂菌无处不在，普通人缺乏专业经验，很难完全控制污染风险。
医生提醒：不建议长期食用
除了不建议自制“霉豆腐 ”外 ，梁清月还表示“霉豆腐 ”在制作过程中 ，会添加大量的盐、花椒 、辣椒 、姜末等佐料进行调制。所以，长期食用“霉豆腐”可能会导致碘缺乏、促使痛风发作、增加肾脏负担 、促使动脉硬化 。
“霉豆腐 ”通常盐分较高 ，应作为佐餐小食 ，适量食用，高血压 、肾病患者需格外注意控制摄入量 。
此外 ，开封后需冷藏并尽快食用 ，避免存放过程中二次污染。一旦发现成品再次长出不明的霉点，务必整瓶丢弃 ，因为此时很可能已滋生黄曲霉素等毒素 。
据了解 ，霉豆腐是腐乳、豆腐乳的民间俗称，是我国常见的传统佐菜 ，以豆腐为主料 ，经发酵 、腌制二次加工而成，它还被外国友人赞誉为“东方奶酪 ” 。在豆腐白坯变成毛坯的过程中，接种的微生物产生各种酶 ，对大豆蛋白进行分解 ，大豆蛋白不断减少，游离氨基酸 、脂肪酸含量不断增加 ，从而形成了霉豆腐“闻着有点臭、吃着却很香”的独特风味。
美食虽好
安全第一
(中国青年报微信公众号)
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